Dedemizden bize miras kalan pestil ustalığımız ile tamamen eski usullere bağlı kalarak ürettiğimiz pestillerimiz sadece dut pekmezi ve baldan yapılmaktadır.

Dedemizden bize miras kalan pestil ustalığımız ile tamamen eski usullere bağlı kalarak ürettiğimiz pestillerimiz sadece dut pekmezi ve baldan yapılmaktadır.

Beyaz dut pekmezi ve bal ürünlerinin belirli oranlarda harmanlanarak kaynatılması elde edilen karışımın özel bezler üzerine dökülüp kurutma işlemi tamamlandıktan sonra kat kat sarılması ile elde edilen bir üründür. Enerji verici özelliği ve kan yapması ile bilinir.

İçi eski usül fındık ezmesi dışı enfes cevizli ince pestil. Bu iki muhteşem lezzetin buluşmasına tanıklık etmek istemez misiniz ?

İçi eski usul fındık ezmesi dışı enfes cevizli ince pestil. Bu iki muhteşem lezzetin buluşmasına tanıklık etmek istemez misiniz?

İplere dizili kelebek cevizlerin dut pekmezi, un ve bal ürünlerinin belirli oranda karıştırılarak kaynatılması sonucunda elde edilen herlenin içine bandırma ve kurutma işlemi yedi sefer yapılarak elde edilen üründür. Besleyici özelliğinin yanı sıra enerji veren ve kış aylarında metabolizmayı kuvvetlendiren bir ürün olması ile dikkat çekmektedir.

Sade karadut pestilinin arasına kıyılmış Giresun fındığını bol miktarda serperek yuvarlama şekline getirdiğimiz yöresel özel bir tatlı çeşididir.